1 公司介绍

飞龙软件是一家专业从事桑拿水疗、酒店、温泉度假村、沐足推拿、美容SPA、棋牌茶艺、夜总会、酒吧茶楼餐饮、健身会所等智能化电脑管理系统研发的企业。成立于2000年，具有独立的法人资格。公司总部设在广州软件园，现有员工40多人，其中工程师以上的专业职技术骨干有20人，在以“成信，创新，服务”为宗旨的指导下，飞龙软件已为近1万多家国内企业提供了优质的服务，如广东康宁推拿（15家连锁），澳门丽晶大班SPA休闲（6家连锁），广东扶元堂集团（8家连锁），山东志远和足道（7家连锁），贵州都匀红豆集团（7家连锁），广州长金俱乐部，广州番禺康丽大酒店，广州索碘盐疗听涛会，广州南海金岛假日酒店，广州佛山金茂大酒店等，飞龙软件以良好的口碑在行业内已建立了较高的知名度。

飞龙软件自主开发，全面整合娱乐行业，前后台高度集成,拥有完全自主知识产权的软件产品，登记号:2007SR17520、200717521、2006SR05143、2006SR05144，数据库采用大型数据库系统Microsoft SQL Server 2000，该软件在国内众多娱乐连锁场所使用证明：管理软件功能齐全，充分稳定，安全，可靠，操作简便。

1.1 因为用心，所以专业

我们真诚地将客户放在第一位，深入了解客户需求，认真听取客户的建议；坚持客户需要的质德提前做到，客户想要的质德及时做到，客户需要而没有想到的质德提醒做到。

1.2 因为专业，所以信赖

我们的产品已广泛的应用到国内各酒店、酒楼、酒吧、浴场、会所、俱乐部等场所。广州质德科技正是以创新的技术、优秀的产品、贴心的服务赢得了广大客户的认可及高度评价。

1.3 以质取胜，质在必得

我们不但追求为客户提供高品质的商品，而且打破业内软件产品长期以来弹性价格的模式，推出统一的价格为体系和收费方式，使您充分感受到优质、实价所带来的喜悦。

1.4 飞龙软件自主产品

1、飞龙酒店客房管理软件	7、飞龙娱乐一卡通(多营业场所)综合管理软件
2、飞龙桑拿洗浴综合管理软件	8、飞龙棋牌茶艺灯控箱控制管理软件
3、飞龙沐足推拿综合管理软件	9、飞龙餐饮/PDA/点菜宝无线点菜管理软件
4、飞龙健身会所/体育馆/游泳馆管理软件	10、飞龙酒吧茶楼/夜总会/会所管理软件
5、飞龙医院康复推拿综合管理软件	11、飞龙快餐/茶餐厅管理软件
6、飞龙SPA 生活馆/美容院管理软件	12、飞龙会员连锁/仓库配送/营业汇总管理软件
13、飞龙温泉度假村综合管理软件	14、飞龙图文点菜仪/感应ID卡的PDA

2 系统功能介绍

开台：对桌台或包间进行开台操作，可以指定人数、填写食品卡号等信息。支持多种方式快速开台功能。

录单：给系统中录入客人消费，提供按快捷码、拼音字头进行智能录入.

折扣：提供单项折扣、整单折扣等多种折扣方式；可以设置菜品、菜类的折扣权限；提供折扣授权功能。

赠菜：提供消费品的赠送，赠菜时必须进有赠送级别进行授权。

并单：对两个及两个以上的账单进行合并。

分单：完成客人需要分开结账的操作。

换台：换台操作。

结账：自动提供会员折扣、支持现金、银行卡、会员卡、支票、招待、挂应收账等各种支付方式，支持单种支付、多种支付方式组合支付。

核单：对系统单据进行核单操作，提供多种单据进行状态。

统计：按部门或项目类型财务营业日报、交班报表、项目销售报表、销售提成报表。

仓库：支持现款采购、赊帐采购、采购退货、收货入库、部门直拨单、物品领用、物品归还、物品库存管理、库存调价、分仓库存、库存报警；支持多个仓库，货品组装与拆；设置物品和定义供应商

菜谱定义：可以按销售种类、菜品种类分别定义菜品，可以指定快捷输入码、拼音字头码、时价、折扣、套餐、销售提成。

项目配料：定义商品对原材料定额标准，定义原材料与库存物资的对应关系，系统会自动按加工部门算出各种原材料的标准用量，以完成对成本控制。

交班统计：核对当班的款项交易，并打印报表。

销售统计：对任意时间销售的商品统计，为其按照出品数量、出品类别的统计排序。提高对菜品怕分析。

经理查询：项目销售排行表、项目分类汇总与明细表、出品部分类汇总与明细表、班次分析、赠送项目分析、退单分析、烟酒分析、营业利润明细表、营业额分析表、重结帐监控表

报表打印： 支持直接打印和导出模式，方便对报表的查看。

无线点菜： 提供无线点菜模式，开台、并台、转台、点菜、叫起、催菜、查台、查单、划菜等功能，支持做法、套餐特殊操作。

触摸屏点菜:提供开台、并台、转台、点菜、叫起、催菜、查台、查单、账单预打、划菜等功能，支持口味、套餐等特殊操作

后厨打印： 对不同的档口使用打印机直接输出，支持多种打印模式。

3 功能列表

模 块	功能描述
带客开台	1. 支持PDA、触摸屏、键盘、鼠标方式在不同设备上开台 2. 预定房间/台位 3. 可搭台、加台
消费下单	1. 支持支持PDA、触摸屏、键盘、鼠标方式在不同设备上点菜 2. 支持出品部门通过网络打印出品菜单 3. 点菜时可根据客户要求输入不同做法 4. 可指定销售项目的推销员 5. 可转换房台、并单，打印暂结单给客人买单
前台收银	1． 三种宴席旅游餐的收费方式（按台位、按人数、按总单） 2． 收银对单，加减消费项目 3． 可拆单分开结帐 4． 可使用现金优惠券，并统计发出赠券金额与收回赠券金额 5． 可会员打折优惠，收取服务费、附加费、余额小费等 6． 可统计收银给出的发票金额 7． 支持多种结算方式和多种折扣方式 8． 可查询点单记录、收银重结帐、单据查找

模 块	功能描述
项目管理	1.房间台位设置、餐厅布局设置 2.消费项目设置、不同时段不同价格设置、项目配料设置、库存项目设置 3.计时计价项目（如棋牌，KTV等）设置
会员管理	1．VIP卡分类 2．支持IC卡/ID卡/磁条卡/可视卡充值积分消费；积分卡；计次卡、挂帐和正副卡管理 3．多种积分方式和折扣方式 4．前台权限控制发卡，充值； 5．VIP会员消费分析报表等 6．短信群发，短信营销
仓库管理	1．采购入库、采购退货、部门直拨单、物品领用、物品归还、货品库存管理、库存调价、分仓库存、库存报警、部门报损、仓库盘点； 2．货品销售 3．分店货品申请、分店货品配送 4．支持多个仓库，货品组装与拆卸 5．设置物品和定义供应商和供应商的价格合同 6．多种分析报表
固定资产管理	1．固定资产登记 2．固定资产折旧 3．固定资产维修 4．固定资产报废 5．固定资产类型分类、状态分类
人事工资考勤管理	1．员工登记；请假、离职、奖惩、调动、工衣押金等管理 2．员工指纹考勤管理 3．工资项目登记、基本工资设置、工资发放 4．人事报表，工资报表，考勤报表
系统管理	1．系统参数：厨打、关键操作审核权限等 2．支持LED顾显，钱箱，多种小票打印格式 3．权限设置 4．数据库备份
经理查询	1．营业日报表，营业月报表，项目销售分析表 4．重结帐监控、结帐单核查 5．仓库综合分析报表
远程报表	通过互联网，实时查询场内营业状态，消费分析等
双数据库备份	数据安全，稳定，财务放心，老板放心

4 网络拓扑图

说明：

a) 厨房票据打印机推荐使用EPSON TM220 、 BOS T210D

b) 如果您要打印菜到出品部(厨房高温,一般不放电脑,只放打印机),而厨房离点单机比较远,打印机的打印线不能实施,请采用打印服务器;打印服务器一头接厨房打印机,一头接网线,网线的另一头接集线器;在服务器上安装打印服务器软件,给接打印服务器的打印机配置ip地址;在每台计算机上添加所有的打印机,保证在每个计算机都能打印;打开飞龙餐饮软件(网络版),在后台管理的基础资料设置中,给每个出品部添加打印机;在系统管理的系统设置中,把点菜是否出品到出品部设置为是

2 该方案仅供您参考,如有不明白之处,请来电咨询

5 界面欣赏

5.1 主界面

5.2 点单界面

5.3 结帐界面

5.4 查询报表

6 PDA点菜

6.0.1 业务流程

　　顾客点餐时，服务员利用手中的移动终端进行下单。计算机处理系统收到数据后自动处理，把菜单自动分类传送过在厨房、吧台、面点、明档等制做间通过厨房打印机打出出品单，在传菜部打出传菜单（可不打印），由传菜部为客人上菜，客人用餐后，由收款员在收银台打出结帐单为客人结帐。 （流程图如下）   

6.0.2 二、系统特点：

1、无线点菜 
　　通过具有无线功能的智能掌上电脑，服务员随时随地使用系统为顾客点菜、加菜，并即时的把数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上。打印机立刻打印所点的菜单，而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中，以备查询。 

2、无需布线
　　系统前台使用无线网络与掌上电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅内随意走动，自由的使用系统为顾客服务，无需在大厅中布置任何网络线路而影响餐厅环境。

3、操作简便
　　前台使用智能的掌上电脑做为客户端，所有的操作都是笔触式和手写输入，所以操作非常方便，特别适宜于计算机水平比较差的服务员使用。

4、超长传送
    室内传送距离可达150米，室外传送距离可达300米。

6.0.3 三、系统效益

1、节约成本
    由于服务人员不用再跑到厨房送菜单，就可以为更多客人、提供更好的服务，可以节约
许多人力成本。 
    无纸化作业，节约纸张成本。

2、提高效率、减少错误
    一站式定单处理，没有重复作业，减少出错机会。
    防止服务与厨房间出现的错误。
　　提高服务与厨房的通讯速度。
    减少服务与厨房工作强度

3、树立品牌形象、提高顾客忠诚度
    利用高科技的无线点菜系统管理餐厅，可以提升餐厅的档次，提高顾客忠诚度。

7 七、系统配置要求

2 服务器端

硬件配置建议：

CPU ：建议P4 1.8以上；

内存：建议256M以上；

硬盘：80G以上的硬盘；

打印机：支持WIN2000的各类打印机；

显示：支持256色以上的VGA显示卡，VGA彩显。

8 服务体系

8.1 售前服务

a) 用户调查：了解用户，包括企业情况、管理模式、员工状况等，双方充分交换意见；考察典型用户。

b) 系统设计：针对用户的基本资料，分析用户的需求，提出可行性方案。

c) 系统规划：讨论接口方案，预留可扩充接口以满足用户以后的需要。

8.2 售中服务

a) 配合用户进行硬件安装及网络调试。

b) 协助用户制定以电脑为运作管理工具的工作流程和管理制度。

c) 组建系统培训网络，尽快开始系统培训。在系统交付用户正式使用后保留一套并行的培训系统，以方便用户常年培训。

d) 实行员工培训，对各级操作人员进行相关培训，包括电脑操作基本知识、系统模块工作流程与功能操作、设备操作及日常维护、控制、应急等知识。

e) 协同用户对整个系统运行情况进行综合检查，确认系统运行稳定、操作人员熟悉操作后交付用户使用。

8.3 售后服务

①电话支持:

我们客户服务中心在接到酒店的支持请求或故障报告后,将会在第一时间内以电话方式与酒店取得联系,了解系统问题的详细情况,对于无法立即解决的技术问题会记入我公司的系统,并及时通知酒店预计的答复日期和时间。

②远程维护:

迪联工程师将远程解决酒店遇到的问题，通过电话加远程控制的方式直接控制酒店软件，实现在线支持、远程维护，力保快速解决酒店系统问题。

③现场响应:

对于经过技术支持工程师了解判断,需工程师现场解决的问题,我公司快速安排工程师解决故障,并承诺尽最大的能力在最短时间内解决系统的问题